ICE

("ледяное пиво") - основа технологии приготовления - снижение температуры до начала образования кристаллов льда - по сути замораживание пива. После чего лед отфильтровывается. В связи с тем, что температура замерзания у воды, выше чем у спирта, получившееся пиво имеет большую крепость и своеобразный вкус (при замораживании и фильтрации полностьою удаляются дрожжи и часть белка). Процесс замораживания не нов в приготовлении пива. Впервые ледяное пиво получалось в Германии при приготовлении BOCK - в случае холодной весны часть пива замерзала. Hо не выливать же! Такое пиво получило название EISBOCK. Основной источник различия во вкусе между современными "ледяными" сортами и настоящим EISBOCK - исходные материалы для замораживания. Лёгкое пиво, котоpое после окончания ваpки, но до финального бpожения, быстpо охлаждают почти до темпеpатуpы замеpзания. Обpазовавшиеся кpисталлики льда удаляются, и получается пиво с почти двойным содеpжанием алкоголя по сpавнению с дpугими типами легкого пива. Ice beer запатентовано канадской пивоваpеной компанией "Labbat в 1993 году.

Смотреть больше слов в «Словаре алкогольных напитков»

ICE BEER →← HINE

Смотреть что такое ICE в других словарях:

ICE

[aɪs]ледпорция мороженогохолодность, сухость, сдержанностьбриллианты; драгоценностизамораживать; покрывать льдомохлаждатьпревращаться в лед; покрыватьс... смотреть

ICE

1. [aıs] n1. лёдblack ice - а) прозрачная ледяная корка; б) старый глетчерный лёдblue glacier ice - голубой глетчерный лёдbrash ice - ледяная кашаbroke... смотреть

ICE

1. [aıs] n1. лёдblack ice - а) прозрачная ледяная корка; б) старый глетчерный лёдblue glacier ice - голубой глетчерный лёдbrash ice - ледяная кашаbroke... смотреть

ICE

• ___ beer (Eisbock) • ___ Bowl (1967 NFL championship game) • ___ breaker (Canadian arctic ship) • ___ Capades (skating show) • ___ Cold (Fear of a B... смотреть

ICE

ice: translation•Roman•I.•/Roman• nounADJECTIVE ▪ thick ▪ Is the ice thick enough to walk on? ▪ thin (often figurative) ▪ You're skating on thin i... смотреть

ICE

1. {aıs} n 1. лёд black ~ - а) прозрачная ледяная корка; б) старый глетчерный лёд blue glacier ~ - голубой глетчерный лёд brash ~ - ледяная каша b... смотреть

ICE

1) лед2) айсбимс3) ледовитый4) ледовый5) ледяной6) замораживать7) заморозить– anchor ice– block ice– bottom ice– brackish ice crust– brine ice maker– c... смотреть

ICE

лёд acicular ice игольчатый лёд active ice активный лёд agglomerate ice агломератовый лёд anchor ice донный лёд autumn ice осенний лёд ball ice шаровой... смотреть

ICE

ice 1. [aıs] n 1. лёд black ~ - а) прозрачная ледяная корка; б) старый глетчерный лёд blue glacier ~ - голубой глетчерный лёд brash ~ - ледяная каша... смотреть

ICE

ice [aɪs] 1. n 1) лёд;to keep smth. on ice храни́ть в холоди́льнике; перен. откла́дывать на бо́лее по́здний срок 2) моро́женое ◊ to break the ice сде... смотреть

ICE

ice: translationSynonyms and related words:Dry Ice, French ice cream, Freon, Italian ice, air-condition, air-cool, alabaster, ammonia, berg, bijouterie... смотреть

ICE

1) айсбимс 2) замораживать 3) заморозить 4) лед 5) ледовитый 6) ледовый 7) ледяной • advection fog over ice — геогр. туман надледный an opening cut through ice — геогр. майна connecting strip of ice — геогр. перемычка ледяная food service ice — пищевой лед forms of young ice — геогр. льды ниласовые heavily puddled ice — геогр. лед кружевной ice shedding by conductors — сбрасывание льда проводами ice with burnt puddles — геогр. лед с проталинами ice with meltwater puddles — геогр. лед со снежинцами ice with thawing holes — геогр. лед с проталинами make ice in cans — приготавливать лед в формах nearly close ice — геогр. лед сплоченный scattered to broken ice — геогр. лед разреженный snow water on ice — геогр. лед со снежинцами thick winter ice — геогр. лед годовалый, лед однолетний very scattered ice — геогр. лед редкий young polar ice — геогр. лед двухлетний - anchor ice - block ice - bottom ice - brackish ice crust - brine ice maker - chunk ice - crushed ice - dispersed ice edge - dispersing ice - drift ice - giant ice floe - glacier ice - grounded sea ice - heavy ice - hummocked ice ridge - hummocked ice - ice airfield - ice beam - ice blink - ice bridge - ice bunker - ice cakes - ice calorimeter - ice city - ice cliff - ice concrete - ice cover - ice fields - ice fog - ice formation point - ice formation - ice gate - ice indicator - ice jam - ice limit - ice lining - ice pack - ice saw - ice sheet - ice shelf - ice technology - ice tongs - ice wall - ingest ice - inland ice - leeward ice edge - manufactured ice - mature ice - melt ice - old bay ice - pack ice - pancake ice - rotten ice - sea ice crust - sublimated ice - tongue of ice - two-year ice - vast ice floes - water ice - windward ice edge - winter ice - year-old ice - young ice... смотреть

ICE

1. incircuit emulation - внутрисхемная эмуляция; эмуляция внутрисхемного состояния;2. in-circuit emulator - внутрисхемный эмулятор; схемный эмулятор;3.... смотреть

ICE

ICE: übersetzung InterCity Express; Hochgeschwindigkeitszug (umgangssprachlich); Inter City Express; Intercity-Express * * *I ICE,  Internet: Abk.für... смотреть

ICE

transcription, транскрипция: [ aɪs ]ice n AmE sl 1. He stole a sizable hunk of ice from the local jewelry Он стянул приличный алмаз из местной ювелирно... смотреть

ICE

I n AmE sl 1) He stole a sizable hunk of ice from the local jewelry — Он стянул приличный алмаз из местной ювелирной лавки She put on all her ice — Она надела на себя все свои бриллианты 2) Fifty bucks would be the ice — На лапу придется дать пятьдесят зеленых A lot of those cops take ice — Многие из этих полицейских берут взятки 3) He deals mostly in ice but can get you almost anything — Он в основном торгует кокаином, но может достать тебе практически все II vt 1) infml That would probably ice the victory — Это, вероятно, обеспечит нам победу 2) AmE sl She was out to ice the guy who squealed on her man — Она решила прикончить того парня, который донес на ее любовника They iced you know who — Они пришили, ты знаешь кого 3) AmE sl She iced me, the bitch! — Эта сука со мной не поздоровалась I don't know the reason why she iced me — Я не пойму, почему она стала меня игнорировать 4) AmE sl Why does she feel like she has to ice everybody? — Почему она ставит всех в неловкое положение? Don't you try to ice me in front of my girl — Хватит делать из меня дурака перед моей девушкой... смотреть

ICE

1. сущ. 1) лед to form, make, produce ice —делать лед, замораживать лед to melt ice — растапливать лед hard ice — твердый лед soft ice — мягкий лед cracked ice — треснутый лед crushed ice — сломанный лед dry ice — сухой лед pack ice — паковый лед, пак ice forms — лед замерзает ice melts — лед тает to slip on the ice — поскользнуться на льду on ice — в запасе - water ice 2) а) замороженный десерт, типа замороженного фруктового сока б) брит. порция мороженого 3) холодность, сухость, сдержанность 4) сл. бриллианты; драгоценности •• - ice cream - straight off the ice 2. гл. 1) а) замораживать; покрывать льдом Syn: freeze, congeal б) охлаждать (с помощью льда) 2) - ice over превращаться в лёд; покрываться льдом; замерзать; леденеть The lake usually ices over by mid-January. — К середине января это озеро обычно замерзает. - ice up 3) покрывать сахарной глазурью 4) жарг. убивать, приканчивать... смотреть

ICE

1. n 1) крига, лід; floating ~ плавуча крига; a block of ~ крижина; шматок льоду; a sheet of ~ льодяне (крижане) поле; to feel as cold as ~ дуже змерзнути; 2) звич. pl морозиво; 3) кул. цукрова глазур) 4) розм. алмаз, діамант; 5) амер. розм. хабар; могорич; ♦ ~ accretion обледеніння; ~ conditions льодова обстановка; ~ dancing танець на льоду; ~ patrol льодова розвідка; straight off the ~ свіжий, щойно одержаний (про провізію); as chaste as ~ непорочний, невинний; on thin ~ на грані небезпеки; to cut no ~ не мати значення; нічого не домогтися; to put on ~ амер. розм. убити; put it on ~ поки що забудьте про це; 2. v 1) покривати льодом; сковувати кригою; 2) перен. морозити, холонути; 3) заморожувати; 4) замерзати; перетворюватися на кригу; 5) охолоджувати; 6) кул. покривати цукровою глазур'ю, глазурувати; 7) амер. розм. заморожувати, відкладати; n ~ up обледеніти, обмерзати, заледеніти.... смотреть

ICE

лёд- agglomerate ice- anchor ice- basal ice- bottom ice- bull's eye ice- buried ice- clear ice- cloudy ice- disseminated ice- dry ice- fast ice- frazil... смотреть

ICE

[-ıs] suffвыделяется в некоторых абстрактных сущ.:cowardice - трусостьavarice - скупостьjustice - справедливостьservice - служба

ICE

1. nлід2. vвкриватися льодом; обмерзати◊to ice up — вкриватися льодом, обмерзатиto melt ice — розтоплювати лід•- clear ice- compact ice- glaze-clear ic... смотреть

ICE

1. n1) лід, кригаto break the ice - перен. зламати кригу, покласти початок (розмові, справі і т. п.)to skate on thin ice - перен. бути в скрутному (аб... смотреть

ICE

лед; замораживать; примораживать покрываться льдом; покрывать сахарной глазурью to cut no ice - не иметь значения; ничего не добиться (to skat on thin ice (быть) в затруднительном положении icing - замораживание, обледенение сахарная глазурь, покрывание ею ice up - обледенеть .ice - архивный упакованный файл упаковщика lhice (ice.exe) straight off the ice - свежий, только что полученный (о провизии); немедленно; незамедлительно... смотреть

ICE

{-ıs} suff выделяется в некоторых абстрактных сущ.: cowardice - трусость avarice - скупость justice - справедливость service - служба

ICE

лёд || покрываться льдом; замораживать, замерзать— close ice — compact ice — drifting ice — fast ice * * *лёд

ICE

• Don't skate on thin ice - Не шути с огнем - обожжешься (H)• Enjoy your ice cream while it's on your plate - Куй железо, пока горячо (K), Лови момент!... смотреть

ICE

nледto break the ice between two countries — приводить к потеплению в отношениях между двумя странами

ICE

• замораживаться • ледниковый • ледовый • ледяной * * *• лед • ледяной

ICE

<<сокр. от>> iridocorneal endothelial syndromeиридокорнеальный эндотелиальный синдром (ИКЭ)

ICE

I n - to break the ~ зробити перший крок, порушити мовчанку II v амер. відкладати, заморожувати - to ~ the cake амер. жарг. завершити справу - to ~ the decision амер. наперед визначити результат вирішення справи... смотреть

ICE

-ice [-ıs] suff выделяется в некоторых абстрактных сущ.: cowardice - трусость avarice - скупость justice - справедливость service - служба

ICE

сокр. от Instituto de Ciencias y de la Educaciónпедагогическое училище (Испания)

ICE

лід; сл. метіламфетамін (наркотик) у кристалах - icebox- ice clause

ICE

сокр. от internal combustion engine двигатель внутреннего сгорания

ICE

1замораживать2заморозить3лед

ICE

суф. образует абстрактные существительные armistice — прекращение военных действий avarice — алчность; жадность, скупость artifice — выдумка, изобретение... смотреть

ICE

Ice: translation   Frequently mentioned (Job 6:16; 38:29; Ps. 147:17, etc.). (See Crystal.)

ICE

• /vi/ замерзать• лед • ледяной

ICE

International Center for the Environment* * *• лед• ледяной

ICE

ice: translation   Crystallized water formed below the freezing point (H2O) [16].

ICE

ice: translationSee: BLOOD RUNS COLD or BLOOD TURNS TO ICE, BREAK THE ICE, CUT ICE, ON ICE, SKATE ON THIN ICE.

ICE

лёд || обледенеть- clear ice- glare ice- glaze ice

ICE

сокр. от Istituto di credito per il commercio estero Итальянский кредитный банк по внешней торговле Итальяно-русский словарь.2003.

ICE

1) сокр. от in-circuit emulator встроенный эмулятор 2) сокр. от internal-combustion engine двигатель внутреннего сгорания

ICE

1) сокр. от in-circuit emulator встроенный эмулятор 2) сокр. от internal-combustion engine двигатель внутреннего сгорания

ICE

лёд || покрываться льдом, обледеневать— to ice up

ICE

сокр. от Istituto nazionale per il Commercio con l'Estero Национальный институт содействия внешней торговле

ICE

лёд; покрывать льдом; замораживать; замерзать; ледяной; ледовый

ICE

сокр. от Istituto Nazionale per il Commercio Estero Национальный институт внешней торговли

ICE

transcription, транскрипция: [ aɪs ] n. так иногда называют "брилики", ювелирные изделия.

ICE

ICE: translationSee interleukin 1 converting enzyme.

ICE

v. покрываться льдом, замораживать, примораживать, покрывать сахарной глазурью

ICE

мед.гл. замораживать; лед; ледяной Англо-русский медицинский словарь.2012.

ICE

лід; сл. метіламфетамін (наркотик) у кристалах iceboxice clause

ICE

архивный упакованный файл упаковщика lhice (ice.exe)

ICE

сокр. от in-circuit emulator внутрисхемный эмулятор

ICE

лёд; ледяной, ледовый

ICE

так иногда называют "брюлики", ювелирные изделия.

ICE

обледеніння, крига, льодяний, зледеніння, лід

ICE

in-circuit emulator внутрисхемный эмулятор

ICE

лёд

ICE

- in-circuit emulator

ICE

"брюлики", бриллианты

ICE

1. лед2. ледовый

ICE

n. лед, мороженое

ICE

adj. ледяной

ICE

откладывать

ICE

(n) лед

ICE

лід

ICE

лед

T: 552